Nasigorengsebenarnyamunculdaribeberapasifatdalamkebudayaan China, yang tidaksukamengkonsumsimakanan yang dinginataujugamembuangsisamakanan.Olehkarenaitu, nasi yang dinginitukemudiandigorenguntukdihidangkankembali di mejamakan.
Nasigorengkemudianmenyebarke Asia Tenggara yang dibawaolehperantau- perantauasal China yang menetap di sanadanmenciptakannasigorengkhaslokal yang didasarkanatasperbedaanbumbu-bumbudancaramenggoreng. Berikut 10 NasiGorengdariBerbagai Negara
1. Indonesia
Banyakvariasidanversi rasa yang biasadimasak, contohnyanasigorengikanasin, nasigorengteri, nasigorengudang, nasigorengkambing, nasigorengsapi, nasigorengayamdanmasihbanyaklagi. Banyaknyavariasijenisnasigoreng yang dapatditemukan di Indonesia merupakanekspresikreativitasmasyarakat Indonesia dalammeracikkreasijeniskulinerinidengananekacita rasa, baikdaripengaruhbahandasarlokalmaupunpengaruhcita rasa masakanInternasional.
2. Malaysia
Nasigoreng Malaysia hampirsamadengannasigoreng Indonesia. Baikdarisegi rasa, teksturmaupunvariasihidangan.Namun, nasigoreng Malaysia selalumenyisipkansayuran, sepertikacangpanjang, buncisatauwortel di dalamnya.
3. Singapura
NasigorengSingapurajugamemiliki rasa yang hampirsamadengannasigoreng Indonesia. Namun, nasigorengSingapuralebihterkesansederhanadantidakadahiasan yang berarti.BiasanyanasigorengSingapuraselaluberisikacangpolongsebagaipendampingnya yang jugaakanmenambahkelezatannasigorengini.
4. Thailand
Nasigorengmerupakanmakanan yang sangatpopuler di Thailand danjugamemikatlidahpecintakulineruntukmencicipinya. Hal inimerupakanhal yang wajarkarena Thailand memilikikualitasberas yang sangatbaik.Beras yang dipakaiadalahberasJasmin, dannasigoreng yang paling terkenaladalahKhaoPhat Kai.
5. China
Nasigoreng di China dikatakansebagaimakananolahansampah. Hal inidikarenakanmerekamemanfaatkansisa- sisasayuranuntukmembuatnasigoreng.Nasigoreng paling seringdibuatpadaakhirbulan, dimanamerekamenghabiskanstoksayuranataudaginguntukmembuatnasigorengini.Rasanyasendiritidakjauhberbedadengannasigoreng Thailand, tapibiasanyakualitasberas yang digunakansedikitberbeda.
6. Jepang
Nasigoreng di Jepang yang dikenaldengannama "YakiMeshi". Nasigorengtidakbegitupopuler di Jepang, karenaadabanyaksekaliolahannasi yang lebihpraktissepertionigiri.Biasanyanasigoreng di Jepanginidisajikandalamporsi yang kecilsaja.
7. Korea Selatan
Biasanyanasigoreng Korea akanmenggunakanjagungsebagaitambahanpelengkapnya. Samaseperti di Jepang, nasigorengtidakterlalupopuler di negara ginseng ini.
8. Turki
NasigorengTurkimendapatpengaruhdariEropadanTimur Tengah. OlehkarenaitubiasanyanasigorengTurkiterdapatcampuranrempah-rempahdalambumbunya, sertadihiasidengankejuuntukpelengkapnya.
9. Jerman
Di negaraininasigorengdikenaldengannama "Gebratener Reis". HidanganinimerupakansalahsatufavoritbagiwargaJermandanbanyakdijual di kedai-kedaimakanandisana.CirikhasnasigorengJermanyaitu, telur yang selaludisimpantengah-tengahnasi.
:10. AmerikaSerikat
NasigorengAmerikaSerikatbiasanyamenggunakanberasdari Thailand, karenanasigorenginipertama kali dibawaolehprajuritAmerikaSerikat yang bertugas di Thailand. Nasigorengnyasendiriselaludihiassedemikianrupa agar menggugahselera.SelainitunasigorengalaAmerikainibiasanyadibumbuidengansaus, bukandengankecap.
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon